Салат с тунцом, морковью,зелеными и красными помидорами
Салаты с зелеными помидорами очень популярны в Португалии и Испании. А я хочу предложить Вам сочетание красных и зеленых помидоров, с сочной морковкой и нежным тунцом, а пикантность ему придает красный салатный лук.
Ингредиенты
- Помидор 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Тунец консервированный 0,5 банки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Уксус винный 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры берем в равных частях, два красных и два зеленых помидора, моем их и нарезаем поперек кружочками,
Шаг 2 из 7
выкладываем на тарелку, чередуя красные и зеленые помидоры, так же помещаем в центр тарелки помидоры.
Шаг 3 из 7
Красный салатный лук очищаем и нарезаем кольцами,
Шаг 4 из 7
которые выкладываем на помидоры.
Шаг 5 из 7
Морковь моем, очищаем, натираем на терке для корейской моркови и выкладываем в центр тарелки, солим все и перчим.
Шаг 6 из 7
В центр моркови выкладываем консервированный тунец, поливаем заправкой из оливкового масла и винного уксуса и посыпаем измельченной зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!