Заморозка целой клубники на зиму
Замораживать клубнику сухим методом достаточно легко. Для начала следует отобрать хорошие ягоды без видимых повреждений и дефектов. Преимуществом такого метода заготовки является то, что даже зимой целые и красивые ягоды можно легко использовать для украшения кондитерских изделий.
- Вам понадобится:23 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Клубника 1 кг.
Приготовление~23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Тщательно помыть клубнику и выложить тонким слоем на полотенце просушиться. Когда ягоды станут сухими, обязательно нужно удалить все плодоножки.
Шаг 2 из 6
Лучше всего предварительно в один слой выложить клубнику и отправить на час или два в морозилку.
Шаг 3 из 6
Замороженные ягоды
Шаг 4 из 6
Когда ягоды замерзнут, их нужно сложить в пакет
Шаг 5 из 6
и положить на дальнейшее хранение в морозильник.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!