Винегрет с маринованным красным луком
Винегрет с маринованным красным луком. Винегрет очень популярен в прохладную зимнюю пору. Я готовила без квашеной капусты, у меня ее не особо любят, вместо этого чтобы была кислинка использовала бочковой огурец и маринованный лук. Очень вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свекла 3 шт.
- Морковь (отварная) 3 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Лук маринованный 1 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Масло подсолнечное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Отварить овощи. Охладить и очистить. Первая свекла.
Шаг 2 из 7
Далее картофель и морковь.
Шаг 3 из 7
Нарезка у нас будет мелкий кубик. Измельчить картофель и морковь.
Шаг 4 из 7
Далее добавить огурцы и маринованный красный лук.
Шаг 5 из 7
В конце мелким кубиком добавить свеклу.
Шаг 6 из 7
Заправить душистым подсолнечным маслом, посолить и поперчить. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!