Салат со свеклой и куриной грудкой
Хочу поделиться с Вами рецептом салата из отварной свеклы и куриной грудки с яблоком и черносливом. Салат получается очень вкусный и сытный. Имеет небольшую сладость от свеклы и кислинку от яблока.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свекла 150 гр.
- Филе куриное (отварное) 50-70 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Чернослив 3-4 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Уксус яблочный 0,5 ч.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Одну среднюю отварную свеклу очистить и нарезать брусочками.
Шаг 2 из 6
Куриное филе также нарезать брусочками.
Шаг 3 из 6
Яблоко очистить и нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть его яблочным уксусом или лимонным соком. Чернослив помыть, обсушить и нарезать соломкой. Яблоко лучше брать зелёное, с кислинкой.
Шаг 4 из 6
К свекле с курицей добавить яблоко, чернослив и измельченный чеснок.
Шаг 5 из 6
Затем в салат добавить майонез, соль и перец. Хорошо перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!