Бутерброды с красной белковой икрой и селёдочным маслом
Надоели простые и скучные бутерброды? Хотите предложить своим гостям что-то новенькое, вкусное и необычное? Тогда бутерброды с нежнейшим сливочным маслом и белковой икрой – то, что нужно! Учитывая простоту исполнения данного блюда и минимальный расход продуктов, можно смело заявить, что данные бутерброды на 100 % отличная палочка-выручалочка для хозяйки, если нежданные гости на пороге
Ингредиенты
- Батон 0,5 шт.
- Икра красная 7 ч. л.
- Сливочное масло 120 г
- Сельдь соленая 1 шт.
- Петрушка 1 веточка
- Лук красный 0,4 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Покупаем вкусную малосольную сельдь.
Шаг 2 из 9
Отрезаем голову, удаляем внутренности и чёрную плёнку с брюшка. , срезаем плавники, снимаем кожу и удаляем кости.
Шаг 3 из 9
Пробиваем блендером вместе с маслом до однородной массы.
Шаг 4 из 9
Батон нарезаем порционными кусочками и смазываем селёдочным маслом.
Шаг 5 из 9
На одну половину бутерброда выкладываем икру.
Шаг 6 из 9
Лук очень мелко нарезаем.
Шаг 7 из 9
Вторую половину бутерброда слегка посыпаем луком.
Шаг 8 из 9
Нна лук выкладываем листочек петрушки и бутерброды готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!