Брускетта с форелью и перепелиным яйцом
Предлагаю вашему вниманию еще один вид закуски или блюдо для завтрака - Брускетта с слабосоленой форелью, перепелиными яйцами и помидорами черри. Это несложное, но в тоже время очень оригинально блюдо своей подачей.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Форель слабосоленая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Форель слабосоленая 50 гр.
- Багет 2 кусочка
- Помидоры черри 2-3 шт.
- Яйцо перепелиное 2-3 шт.
- Сыр творожный по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Отвариваем за ранее перепелиные яйца в крутую. Режем багет. Моем помидоры черри. Нарезаем пластинами слабосоленую форель
Шаг 2 из 8
Поджариваем багет без масла.
Шаг 3 из 8
Слегка остывший багет намазываем творожным сыром. Чистим перепелиные яйца.
Шаг 4 из 8
Посыпаем багет укропом. У меня слегка подсохший укроп.
Шаг 5 из 8
Выкладываем форель на багет. Режем помидоры черри и перепелиные яйца.
Шаг 6 из 8
Затем выкладываем помидоры и яйцо на брускетту с форелью.
Шаг 7 из 8
Брускетта с форелью и перепелиным яйцом готова.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!