Закуска из форели с сырными шариками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3225 раз
Закуска из форели с сырными шариками. Шарики готовятся из вареного яйца и мягкого сыра - у меня сыр "Янтарь". Форель можно заменить на семгу. Вполне праздничная и очень вкусная закуска. Такую закуску лучше готовить на маленьких ломтиках хлеба - на два укуса.
Ингредиенты
- Форель слабосоленая 4 ломтика
- Булочка 4 ломтика
- Оливки черные 4 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр мягкий 2 ст.лож.
- Укроп 2 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Форель слабосоленая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные продукты. сварить яйцо, остудить и почистить. Ломтики хлеба подсушить.
Шаг 2 из 7
Яйцо натереть на мелкую терку и смешать с мягким сыром "Янтарь".
Шаг 3 из 7
Из сыра и яйца формуем шарики и обваливаем их в укропе.
Шаг 4 из 7
Хлеб смазать сливочным маслом.
Шаг 5 из 7
На одну сторону кладем сырные шарики.
Шаг 6 из 7
А на вторую ломтики форели с оливками.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
