Горячие бутерброды с шампиньонами
Бутерброды всегда являются востребованной закуской. Приготовить бутерброды можно и в будни и в праздники. В будни, как правило, для быстрого перекуса, а в праздники, чтоб разнообразить меню. Бутерброды разлетаются одними из первых. Горячие бутерброды с шампиньонами обязательно понравятся вашим родным.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Хлеб 10 ломт.
- Сыр твердый 80 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, лук кубиками. Разогреть в сковороде немного масла и обжарить грибы с луком до лёгкой румяности. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Натереть на тёрке твёрдый сыр. К остывшим грибам добавить половину сыра и сметану, перемешать.
Шаг 3 из 5
Кусочки хлеба намазать полученной смесью.
Шаг 4 из 5
Посыпать бутерброды измельчённой зеленью и оставшимся сыром.
Готово!
Запечь бутерброды в духовке, разогретой до 200 градусов около 15 минут. Немедленно подать к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!