Облегченный бутерброд с сыром кабачком и беконом
Облегченный бутерброд с сыром, кабачком, помидором и беконом. Вместо обычной булочки или ломтика хлеба здесь готовится котлета из сыра фета с хлебной крошкой. Сыр фета можно заменить на брынзу или творог. У меня смесь творога и сыра фета. Очень вкусно, приготовьте.
Ингредиенты
- Сыр фета 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соус устричный 1 ст.лож.
- Крошка хлебная 4-5 ст.лож
- Бекон 2 ломтика
- Кабачок 4 кружка
- Помидор 0,5 шт.
- Сыр твердый 2 ломтика
- Зелень по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Раскрошить сыр фета и смешать с яйцом, хлебной крошкой и устричным соусом. Перемешать и отправить пока в холодильник.
Шаг 2 из 10
На сковороде жарить ломтики бекона - огонь средний.
Шаг 3 из 10
Бекон перевернуть и рядом разложить ломтики кабачка. Кабачок жарить с двух сторон.
Шаг 4 из 10
Вынуть сырную массу из холодильника и сформировать круглые котлеты. нарезать пару ломтиков сыра.
Шаг 5 из 10
Если бекон уже готов, вынуть его, если нет, тогда рядом кладем котлеты и жарим с двух сторон. Бекон я нарезала толстыми ломтиками, поэтому жарила дольше.
Шаг 6 из 10
Котлеты перевернуть и кладем ломтики сыра, огонь малый. Накрыть крышкой и тушить пока расплавится сыр.
Шаг 7 из 10
Собираем бутерброды. Нарезать толстые кружки помидора.
Шаг 8 из 10
На помидоры кладем котлеты и кабачки.
Шаг 9 из 10
Сверху или рядом кладем бекон и посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!