Турецкий бёрек из лаваша
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2299 раз
Бёрек - это пирог из тонкого теста с различными начинками. Существуют как соленые варианты, так и сладкие, разновидностей турецких бёреков очень много и у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. Попробуйте мой вариант. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Сыр фета 200 г
- Лаваш 1 шт
- Сердечки куриные 75 г
- Зелень 2 ст.л.
- Перец сладкий красный 50 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Кунжут 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Вода 1 ст.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Размять сыр фета (у меня сиртаки), добавить рубленную зелень, черный перец, перемешать.
Шаг 2 из 8
Лаваш разрезать на 4 части. Каждую смазать сырной массой, посыпать сладким перцем и нарезанными отварными сердечками.
Шаг 3 из 8
Свернуть в плотный рулет.
Шаг 4 из 8
Уложить в форму для запекания, смазанную маслом.
Шаг 5 из 8
Взбить вилкой яйцо с водой.
Шаг 6 из 8
Смазать бёреки, посыпать кунжутом (у меня черный и белый).
Шаг 7 из 8
Запекать до румяности при 180*С около 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Превосходный вариант!
5 июля 2021 11:01
Ответить
Щи с шампиньонами и бурым рисом
Хочу предложить вам один из вариантов щей - с бурым рисом и шампиньо ...
28.06.2020, 01:18
tanana
Котлеты из капусты
Очень вкусные котлетки к постному столу или для людей с аллергией на ...
16.12.2012, 13:31
ОльгаЧ
Котлеты из свино-говяжего фарша с капустой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и сытных капустных котлет с ...
28.02.2021, 18:45
Yulia.
Голубцы с острой начинкой
Голубцы по этому рецепту получаются, достаточно, острыми, но вкусным ...
17.11.2016, 14:55
mnat
Капуста тущёная с сосисками
Этот рецепт для тех, кто торопится и любит капусту. Сосиски для этог ...
16.06.2016, 16:58
тамара агапитова
Пирожки с капустой беконом и колбасой
Пирожки с капустой, беконом и копченой колбасой. Для начинки я испол ...
08.01.2018, 14:15
lorik26
Капуста маринованная с яблоками
Капуста маринованная с яблоками получается очень вкусной, хрустящей, ...
09.10.2017, 22:44
Елена Калинина
Салат "Молодо-зелено"
Очень сочный и вкусный салат!
18.06.2014, 20:57
Ленок-Кленок
Капуста тушенная с крапивой в мультиварке
Капуста приготовленная в мультиварке с добавляем крапивы, чеснок и у ...
20.11.2014, 15:57
Тория
Овощное рагу с куриными крылышками
Овощное рагу - это полезно и вкусно. Готовить это блюдо можно в любо ...
18.09.2016, 23:54
Evangelina