Закуска из груши и сыра дор блю на цикории
Закуска для праздничного стола, цикорий очень хрустящий овощ и начинка вместе с ним - отличная комбинация.
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Цикорий разбираем на листы, удаляем завявшиеся и подпорченные листья.
Шаг 2 из 6
Грушу нарезаем пополам, а затем каждую половинку вдоль на пластины.
Шаг 3 из 6
Авокадо разрезаем пополам вдоль, удаляем косточку и нарезаем мякоть пластинами. Обязательно взбрызгиваем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.
Шаг 4 из 6
На лист цикория выкладываем кусочек груши, кусочек авокадо, несколько орехов.
Шаг 5 из 6
Сверху выкладываем сыр с плесенью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!