Закуска из лаваша с сальсой
Блюдо такого характера всегда вызывают аппетит и желание сьесть все до остатка. Лаваш удивительная штука- его где не примени (в кулинарии) всюду хорошо!
Ингредиенты
- Лаваш 1шт
- Помидор 2 шт
- Сметана 15% жирности 100гр
- Зелень 1 пучок
- Сыр твердый 300 гр
- Ветчина 150 гр
- Специи по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Лаваш разложите на столе. Смажьте одну его сторону сметаной. Слой сметаны должен быть тонким. Она слишком влажная. Под ее воздействием лаваш может прорваться. Действовать надо быстро.
Шаг 2 из 5
Натертый на терке сыр выложите поверх слоя сметаны и распределите по всему лавашу.
Шаг 3 из 5
Сальса это такой вид закуски-салата, где все нарезано равными кусочками и заправлено маслом или особой заправкой. Для лаваша заправку мы делать не будем, но все остальное может применить. Для начинки следует нарезать разного вида овощи равными кусочками. Я использовала еще и ветчину для сытности блюда. Выложите нарезанные овощи поверх слоя сыра.
Шаг 4 из 5
Лаваш сверните в рулет. Разрежьте на части. Обжарьте на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.
Готово!
Подайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!