Картофельные палочки с сыром
Картофельные палочки с сыром - отличная закуска, которую совершенно просто приготовить. Эти картофельные палочки вкусны и в горячем, и в охлажденном виде. Эту закуску можно приготовить для перекуса, можно подать к пиву.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 2-3 шт
- Сыр голландский 50 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Мука 1-2 ст.л.
- Сухари панировочные для панир.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
отварной в "мундире" картофель очистить и натереть на терке. Добавить специи, соль, перец черный молотый, паприку и сырое яйцо. Тщательно все перемешать.
Шаг 2 из 6
Всыпать муку и еще раз перемешать.
Шаг 3 из 6
Сформировать лепешку, смочив руки водой. В середину поместить длинный кусочек сыра.
Шаг 4 из 6
Свернуть лепешку в виде брусочка по длине сыра и обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 6
Сковороду разогреть с растительным маслом. Жарить картофельные палочки на среднем огне, до румяности со всех сторон. Подать палочки горячими, с любимым соусом: томатным, чесночным и т.д.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!