Картофельная пицца на сковороде
Картофельная пицца на сковороде получается очень вкусной. Готовится блюдо быстро и просто, подать его можно на завтрак или ужин. Я использовала вареную колбасу, можно - любую, на ваше усмотрение.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Колбаса вареная 100 г
- Соус томатный 2 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Сыр голландский 50-60 г
- Зелень по вкусу
- Масло растительное 1-2 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо, соль и перец.
Шаг 2 из 7
Всыпать муку и все хорошенько перемешать.
Шаг 3 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом и выложить картофельную массу в виде лепешки, разровнять.
Шаг 4 из 7
Обжарить лепешку до румяного цвета, перевернуть, смазать томатным соусом.
Шаг 5 из 7
Выложить кружочки колбасы, смазать майонезом.
Шаг 6 из 7
Посыпать все тертым сыром, накрыть сковороду крышкой и готовить пиццу на небольшом огне минут 5-6, пока не расплавится сыр. Картофельную пиццу подать к столу в горячем виде, посыпав зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!