Сигары с творогом и чесноком
Предлагаю приготовить быструю, сытную и очень вкусную закуску из лаваша, творога, яйца и чеснока. В начинку можно использовать как творог, так и брынзу, сулугуни или фету.
Ингредиенты
- Лаваш 2 листа
- Творог 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 5 зуб.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Смешать творог с желтком, солью, перцем и измельченным чесноком. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 5
Разрезать листы лаваша на полоски шириной 10-12 см. Один край должен быть уже на 1 см. На один край положить столовую ложку начинки, другую смазать белком.
Шаг 3 из 5
Закрутить лаваш туго в сигары.
Шаг 4 из 5
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить лаваш с 2 сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!