Базиликовый соус с кешью для заправки салатов
Базиликовый соус с кешью для заправки салатов. Такую заправку можно использовать как для овощных так и мясных или рыбных салатов. Очень ароматная и вкусная.
Ингредиенты
- Базилик пучок
- Орехи кешью 2 ст.л.
- Сыр пармезан 20 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 100 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Для приготовления я буду использовать только листья зеленого базилика. Переложить их в чашу блендера.
Шаг 3 из 6
Добавить оливковое масло, тертый пармезан.
Шаг 4 из 6
Добавить чеснок и жареные орехи. Посыпать солью.
Шаг 5 из 6
Взбить блендером до однородной массы. Добавить столовую ложку лимонного сока. Перемешать.
Готово!
Заправка готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!