Сосиски в лаваше с сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и быстрого ужина из жаренных сосисок в лаваше с сыром в яичном кляре. Мой внук назвал это блюдо "Хот дог в лаваше".
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сосиски полукопченые
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сосиски полукопченые 4-5 шт.
- Сыр тостерный 4-5 шт.
- Лаваш 1 пластина
- Кетчуп по вкусу
- Майонез по вкусу
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло для жарки
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 10
Подготовим все необходимые продукты. Почистим сосиски и приготовим яичную смесь (льезон) для кляра.
Шаг 2 из 10
Разрезаем тонкий лаваш на прямоугольные пластины по размеру сосисок, чтобы заворачивались края. Смазываем майонезом и кетчупом
Шаг 3 из 10
Кладем пластину сыра и сосиску
Шаг 4 из 10
Заворачиваем в трубочку закрытую со всех сторон
Шаг 5 из 10
Разогреваем га сковороде сливочное и растительное масло. Обмакиваем трубочки из лаваша в яичной смеси со всех сторон.
Шаг 6 из 10
Выкладываем на сковороду и жарим до золотистой корочки
Шаг 7 из 10
Затем переворачиваем и жарим так со всех сторон.
Шаг 8 из 10
Готовые сосиски в лаваша с золотистой корочкой.
Шаг 9 из 10
Выкладываем на тарелку и подаем с овощами.
Готово!
Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!