Горячая закуска из лаваша

1.00
1 голос
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Отвариваем желудочки и сердечки.


И измельчаем их в блендере.


Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами


Добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.


Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.




Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!

Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Ольгуток
Судя по фотографиям, лаваши обжарены во фритюрнице. Просто на сковородке так не обжаришь!
24 января 2012 09:45
Вкусно!
20 января 2012 08:43
Эллисочка, спасибо тебе за чудесные лавашики!
18 января 2012 02:08
Очень люблю тонкий лаваш за его универсальность!!! Спасибо за Ваш рецепт, обязательно поделюсь с Вами своими "лавашными" рецептами :)
16 января 2012 21:39
Спасибо за простой и вкусный рецепт!
16 января 2012 21:38