Рулет из лаваша с горбушей
Ещё один вариант рулета на основе тонкого лаваша, мне понравился больше чем традиционный с крабовыми мясом.
Ингредиенты
- Тонкий лаваш 1 шт
- Горбуша консервированная 1 банка
- Яйцо куриное 3 шт
- Майонез 150 г
- Сыр твердый 150 г
- Лук зеленый пучок
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Понадобится один большой лист лаваша (если в упаковке 2-3 листа, то можно сделать рулет в два слоя), банка горбуши в собственном соку, яйца, сыр и лук или другая зелень по вкусу.
Шаг 2 из 5
Расстилаем лист лаваша и смазываем его тонким слоем майонеза. Сливаем жидкость из банки горбуши и разминаем рыбу вилкой. Затем распределяем горбушу по листу лаваша.
Шаг 3 из 5
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим. Сыр и яйца натираем на мелкой терке и выкладываем на лаваш следующими слоями. Зеленый лук нарезаем помельче и посыпаем им лаваш с остальными ингредиентами.
Шаг 4 из 5
Сворачиваем лаваш в рулет как можно туже. Так как рулет получился длинный, то хранить его в таком виде неудобно, поэтому разрезаем его поперек на две части, затем упаковываем в пакет и убираем в холодильник на ночь, пропитываться.
Готово!
Перед подачей нарезаем рулет порционными кусками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!