Рулет из лаваша и крабовых палочек
Сочный, витаминный рулет из армянского лаваша, зелени и крабовых палочек
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Крабовые палочки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крабовые палочки 250 гр.
- Лаваш тонколистовой 1 шт.
- Сыр твердый 150 гр.
- Майонез 2 ст.л.
- Петрушка 1 пучек
- Укроп 1 пучек
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Первым делом приобретем качественные крабовые палочки. Желательно чтоб они были охлажденные, а не замороженные. Отвариваем их до готовности
Шаг 2 из 8
Нарезаем крабовые палочки небольшими кусочками, чтоб удобно было выкладывать на лаваш.
Шаг 3 из 8
Сыр твердых сортов (российский, буковинский, чаплинский) натираем на мелкой терке.
Шаг 4 из 8
Зелень тщательно промываем под проточной водой, чтоб смыть возможный песок, просушиваем и шинкуем довольно мелко.
Шаг 5 из 8
Берем тонкий армянский лаваш и намазываем его домашним майонезом, чтоб слегка покрыло.
Шаг 6 из 8
Выкладываем с одной стороны крабовые палочки.
Шаг 7 из 8
Сыр и зелень рассыпаем по всей длине лаваша.
Готово!
Скручиваем в рулет. И даем нашему изделию возможность пропитаться. В идеале 1-1,5 часа, разрезаем на три или четыре кусочка и кушаем со свежими овощами. Приятного всем аппетита!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!