Рулет из лаваша с овощами
Овощная закуска для постных дней. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Лук 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Морковь 1 шт
- Грибы 150 г
- Сладкий перец 0,5 шт.
- Базилик 10 листиков
- Растительное масло 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Лук и чеснок обжарить на растительном масле, добавить морковь, продолжая обжаривать.
Шаг 2 из 8
Добавить грибы, перемешать, готовить, пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 3 из 8
Добавить сладкий перец,
Шаг 4 из 8
затем рубленный базилик, перемешать, посолить, поперчить,
Шаг 5 из 8
тушить до готовности, остудить.
Шаг 6 из 8
Выложить овощи на лаваш,
Шаг 7 из 8
завернуть в рулет.
Готово!
Нарезать на порционные кусочки и подавать. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!