Закуска из лаваша и сыра в кляре
Предлагаю рецепт закуски из лаваша и сыра в кляре. Очень вкусно и сытно. Простой рецепт, который можно приготовить на скорую руку, для быстрого перекуса или во время прихода неожиданно гостей. Подаем закуску горячей сразу к столу.
Ингредиенты
- Лаваш 1 лист
- Сыр российский 150 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 1 ст.л
- Укроп пучек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Сметана 1 ст.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
В миске соединяем яйца, сметану, соль, перец и перемешиваем хорошо вилкой или венчиком.
Шаг 2 из 9
Добавляем муку и еще раз перемешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 3 из 9
В яичную массу добавляем мелко порезанный укроп.
Шаг 4 из 9
Лаваш порезать на длинные полосочки.
Шаг 5 из 9
Сыр порезать кусочками.
Шаг 6 из 9
Кусочек сыра кладем на полоску лаваша и сворачиваем в рулеты.
Шаг 7 из 9
Каждый рулет обмакиваем в кляре.
Шаг 8 из 9
Обжариваем на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!