Вафельные рулетики с копчёными сосисками
Этот рецепт для тех кто любит копчёные сосиски.Вкусные вафельные рулетики, с сосисками, которые можно приготовить впрок, прекрасно разнообразят ваш стол.
Ингредиенты
- Вафли 1 пачка
- Картофель 12-15 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Молоко 1 стакан
- Сосиски копченые 12 шт.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 3ст. лож.
- Повидло 3 ст. лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 14
Нам понадобится большая пачка вафель. В ней 5 штук.
Шаг 2 из 14
А также 12 штук копчёных сосисок.
Шаг 3 из 14
Картофель моем чистим, отвариваем и пюрируем с добавлением 1 стакана молока и 60 граммами масла.
Шаг 4 из 14
Горячим картофельным пюре смазываем пласт вафель.
Шаг 5 из 14
На один край выкладываем в один ряд 3 сосиски.
Шаг 6 из 14
Сворачиваем вафлю рулетиком, сосисками внутрь.
Шаг 7 из 14
Торцы рулетов заполняем картофельным пюре.
Шаг 8 из 14
Четыре рулета готовы.
Шаг 9 из 14
У нас остался 1 пласт вафель.Одну половину смазали повидлом, а вторую маслом.
Шаг 10 из 14
Складываем пополами нарезаем сначала квадратиками, затем треугольниками. Но это к рецепту не относится. Можно смазать сгущённым молоком, да в принципе тем,что вам нравится.
Шаг 11 из 14
Рулеты нарезаем на порционные кусочки.
Шаг 12 из 14
В чашке разбалтываем яйцо. Рулетики обмакиваем в яйце.
Шаг 13 из 14
Обжариваем их на растительном масле.
Готово!
Рулетики готовы. Остальные разогревать по мере надобности.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!