Жареный миндаль с травами

0 голосов

Орешки к пиву, куда же без них, а приготовленный самостоятельно миндаль с травами намного вкуснее любых купленных орешков.

Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут

Миндаль кладем в глубокую миску и заливаем кипятком. Даем постоять 10 минут. Сливаем горячую воду, обдаем орехи холодной водой. Снимаем шкурки.



Разогреваем масло в сковороде на среднем огне. Кладем орехи и жарим, помешивая, до золотистого цвета и характерного аромата, около 10-12 минут.



Добавляем тимьян, соль и перец. Перемешиваем и снимаем с огня. Перекладываем в широкую посуду и остужаем.

Подаем.

Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!