Закуска «Чесночные колобки»
Очень необычная и вкусная закуска из самых простых ингредиентов, которые найдутся на любой кухне - панировочные сухари, чеснок, немного сыра и, конечно, специи! Готовится легко и быстро!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сухари панировочные
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Сухари панировочные 0,5 стак
- Петрушка 1 пучек
- Сыр твердый 50 гр
- Чеснок 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 1стол.л.
- Куркума
- Перец черный
- Соль морская
- Вода 3 стол.л.
- Масло оливковое
- Розмарин
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мелко нарезать петрушку. Чеснок очистить и мелко натереть на мелкой терке
Шаг 2 из 7
Натереть сыр на крупной терке
Шаг 3 из 7
Смешать сухари с сыром, петрушкой, чесноком. Добавить яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать
Шаг 4 из 7
Добавить муку и куркуму. Перемешать. Добавить воду. Тесто не должно быть очень крутым, но и расползаться сильно тоже не должно. Регулируйте количество воды по своему усмотрению
Шаг 5 из 7
Мокрыми руками скатать колобочки и обжаривать на горячей глубокой сковороде с большим количеством масла.
Шаг 6 из 7
Готовые колобочки выложить на бумажное полотенце
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!