Быстрая закуска с брынзой
Однажды купила слишком соленую брынзу. Все думала, как ее использовать и сделать менее соленой. Вдруг возник такой рецепт. Получилось очень вкусно. Особенно, с горчицей. Ее нужно совсем чуток, а во вкусе она слышна.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 5 шт
- Сметана 15% жирности 2 ст. л
- Брынза 100 гр
- Горчица 2 гр
- Помидор 1 шт
- Укроп 3 веточки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Сначала отварите яйца. Остудите их. Каждое разрежьте пополам.
Шаг 2 из 4
Из половинок яиц извлеките желтки. К ним добавьте натертную на крупной терке брынзу. Теперь добавьте сметану и совсем немного горчицы. Перемешайте. Масса должна стать однородной.
Шаг 3 из 4
Полученной массой наполняем наши половинки.
Готово!
Яйца уложите на блюдо или специальную тарелку и украсьте помидорами. Измельчите укроп и на каждое яичко уложите по щипотке укропа.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!