Рулет из лаваша со шпротами
Мы все привыкли что лаваш, это для быстрого перекуса, ну или использовать его вместо хлеба. Но уверяю вас из него можно сделать замечательную закуску, вкусную и симпатичную на вид.
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт
- Шпроты 200 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Перец болгарский 0,5 шт
- Сыр плавленый 100 г
- Майонез 150 г
- Зелень пучок
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Для рулета возьмите два квадратных лаваша. Отварите яйца, откройте консерву. Приступим.
Шаг 2 из 6
Расстелите на столе первый лаваш. Смажьте его хорошо майонезом.
Шаг 3 из 6
Накройте вторым лавашом, который тоже нужно смазать майонезом. Сверху распределите тертые яйца.
Шаг 4 из 6
Отступите от края пару сантиметров и выложите тертый плавленный сыр, его не обязательно тереть, можно порезать брусочками. Порежьте тонкими соломками болгарский перец, распределите по лавашу. Разложите равномерно рыбу. Украсьте зеленью рулет.
Шаг 5 из 6
Аккуратно и плотно сверните лаваши с начинкой в рулет. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-2,5 часа. За это время лаваш станет мягче, пропитается и примет форму.
Готово!
Порежьте рулет на порционные кусочки, украсьте и подайте на стол. Приятного и с наступающим!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!