Яичный рулет с горошком
Яичный рулет с зеленым замороженным горошком и творогом. Рулет выходит воздушный, вкусный. Его можно приготовить и подать на завтрак с любой кашей или пастой, с овощами.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Творог 2 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
У яйца отделить белок от желтка.
Шаг 2 из 7
Белок взбить миксером, чуть посолить - не обязательно до крутых пиков.
Шаг 3 из 7
Сковороду хорошо смазать сливочным маслом и боковины.
Шаг 4 из 7
Выложить белок, посыпать горошком.
Шаг 5 из 7
Желток перемешать с творогом, соль, перцем и травами. Можно размять вилкой.
Шаг 6 из 7
Разбросать по белку творожную массу. Поставить на минимальный огонь, накрыть крышкой и готовить до коричневой корочки снизу.
Готово!
Свернуть в рулет, пока горячая яичница.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!