Рулеты из капусты с начинкой
Рулеты из капусты с начинкой. Я использую пекинскую капусту, но возможны другие варианты. Для начинки можно использовать остатки макарон или спагетти. Необычные, но очень вкусные рулеты.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста пекинская 4 листика
- Филе куриное (отварное) по вкусу
- Макароны 4 ст.лож.
- Огурец 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Сыр твердый 4 ст.лож.
- Сметана для подачи
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отсоединить листья капусты и отварить до мягкости в подсоленной воде. Я еще аккуратно срезала утолщенную нижнюю часть или можно отбить скалкой.
Шаг 2 из 8
На терку сырой морковь и сыр твердый. На волокна разделить мясо курицы - у меня грудинка.
Шаг 3 из 8
На каждый лист выложить макароны и курицу. Очень удобно будет выкладывать спагетти.
Шаг 4 из 8
Огурец нарезать соломкой.
Шаг 5 из 8
Морковь и сыр.
Шаг 6 из 8
Свернуть в рулеты.
Шаг 7 из 8
И обжарить на сливочном масле с двух сторон.
Готово!
При подаче можно полить сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!