Суфле из двух сортов рыбы для деток
Этот рецепт подходит для детей с одного года. Суфле получается очень нежным и сочным. Для этого рецепта я использовала два сорта рыбы - филе форели и хека.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Форель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Форель 200 г.
- Хек 200 г.
- Батон 100 г.
- Молоко 300 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сливочное масло для смазки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чистим лук, замачиваем батон в молоке.
Шаг 2 из 7
Измельчаем оба сорта рыбы, лук и батон на мясорубке.
Шаг 3 из 7
Добавляем приправы и специи, яйцо
Шаг 4 из 7
и тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем рыбную массу.
Шаг 6 из 7
Запекаем при температуре 170 градусах около 40 минут
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!