Фаршированный рулет из куриной грудки
Фаршированный рулет из куриной грудки. для начинки рулета я использовала готовую кашу из пшена, но можно взять остатки риса или гречки - на ваш выбор. Для связки можно использовать любой сыр.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Каша 2 ст.лож.
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 2 чай.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Половину куриной грудки разрезать вдоль на две части, отбить, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать зеленый лук и петрушку, смешать с кашей и сливочным маслом.
Шаг 3 из 8
Сыр на терку. Все тщательно перемешать, посолив и поперчив.
Шаг 4 из 8
Сформировать 2 котлеты и выложить на отбивные.
Шаг 5 из 8
Каждую свернуть в рулет и завернуть отдельно в фольгу.
Шаг 6 из 8
Выложить в форму и запекать в духовке минут 30 при температуре 180 гр.
Шаг 7 из 8
Потом фольгу развернуть и посыпать сыром, вернуть в духовку и готовить еще минут 7-10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!