Рубленные котлеты из курицы и риса
Если куриная грудка не всегда получается вкусной и сочной, то рубленные котлеты из неё очень хороши. Приготовление не сложное, и не потребуется мясорубка.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка куриная 400 гр.
- Рис отварной 0,5 ст.
- Лук белый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Соль По вкусу
- Мука 1 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Рис отварите зарание, чтоб он остыл. Куриную грудку хорошо промойте.
Шаг 2 из 6
Нарежьте её довольно мелко. Острым ножом это сделать не сложно.
Шаг 3 из 6
К куриному фаршу добавьте рис, яйцо, мелко нарезанный лук и чеснок. Посолите, хорошо перемешайте.
Шаг 4 из 6
Из получившегося фарша сформируйте не большие котлеты (большие сложно будет переворачивать). Присыпьте мукой.
Шаг 5 из 6
Обжарьте их на растительном масле с обеих сторон по 2 минуты.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!