Хлебец из фарша с добавлением мивины
Сегодня мы будем готовить хлебец из фарша, но вместо хлеба берем лапшу быстрого приготовления типа *Мивины*. Получается вкусное блюдо, которое можно использовать, как самостоятельный гарнир.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вермишель мивина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Вермишель мивина 2 пачки
- Филе куриное 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Крахмал 1 ч. л.
- Вода 150 мл
- Масло растительное для жарки
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Филе перемалываем.
Шаг 3 из 9
Лук и морковь мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Вермишель выкладываем в пакет и хорошо разминаем скалкой.Заливаем кипятком на уровне вермишели. Закрываем крышкой и оставляем на 15 минут, для набухания.Остужаем.
Шаг 5 из 9
Соединяем вермишель, фарш и пассеровку. Добавляем воду, для сочности.
Шаг 6 из 9
Солим, перчим и добавляем крахмал.
Шаг 7 из 9
Перекладываем в пакеты, перевязываем толстой ниткой, а затем для страховки в ещё 1 пакет.
Шаг 8 из 9
Отправляем вариться на 1 час в кипящую воду. Вынимаем и остужаем под небольшим гнётом (у нас дощечка).
Готово!
Хлебец с мивиной готов. Он может быть холодной закуской и самостоятельным блюдом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!