Закуска «Последний звонок»
Предлагаю вам простую и вкусную закуску оформленную к последнему звонку.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Балык
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Балык свиной копчёно-вареный 250 г
- Брынза 200 г
- Помидор крупный 5 шт.
- Масло сливочное 1 ст.л
- Орехи грецкие 0.5 стакана
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Балык режем кусочками толщиной около 0.5 см. С помощью шаблона (у меня эту роль успешно выполнила чудом сохранившаяся ложечка из-под детского питания) вырезаем кружочки - заготовки для будущих колокольчиков-звоночков.
Шаг 2 из 5
Из помидоров удаляем сердцевины и вырезаем ленточки для звоночков.
Шаг 3 из 5
Брынзу измельчаем в комбайне с добавлением столовой ложки сливочного масла. Ставим ненадолго в морозилку, чтобы масса потом хорошо лепилась.
Шаг 4 из 5
На кружочки из балыка кладем немного смеси из брынзы, придаём нужную нам форму и обваливаем в измельчённых грецких орехах.
Готово!
Укладываем звоночки на блюдо и украшаем заготовленными ленточками из помидоров.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!