Отбивные из свиного балыка с зеленью
Отбивные из свиного балыка с зеленью. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные и ароматные отбивные из свиного мяса в яичном кляре с зеленью. Очень простой рецепт.
Ингредиенты
- Балык 500 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Зелень пучок
- Мука 200 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину нарезать на кусочки. Отбить. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2 из 7
Приготовить кляр. Яйца соединить с зеленью. Взбить венчиком.
Шаг 3 из 7
Взбить венчиком.
Шаг 4 из 7
Свинину окунуть в кляр.
Шаг 5 из 7
Обвалять в муке.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!