Закуска из картофеля и семги «Маленькая принцесса»
Очень простая, но красивая закуска быстрого приготовления. Если у вас есть готовый отварной картофель, то вся процедура займет минут 10. Почему "Маленькая принцесса"? Именно под таким названием я нашла этот рецепт в журнале "Лиза". Можно картофель нагреть и тогда закуска станет горячей.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Семга соленая
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Семга малосольная 2 ломтика
- Картофель отварной 2 шт.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Огурец свежий или маринованный 0,5 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Укроп
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Картофель почистить.
Шаг 2 из 4
Вырезать небольшое отверстие.
Шаг 3 из 4
Из сметаны, измельченного огурца и чеснока приготовить соус. Посолить по вкусу. В зависимости от того какой огурец: соленый или свежий , будет варьироваться вкус соуса.
Готово!
Семгу свернуть в виде розочки и вставить в картошку. Выложить на тарелку, украсить укропом и подать с соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!