Закуска в японском стиле «Черное и белое»
Готовится закуска элементарно, смотрится очень эффектно и изысканно, а вкус великолепный!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис для суши
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Рис промываем несколько раз, пока вода будет прозрачной, затем заливаем его холодной водой 1:2, оставляем на 20 мин., сливаем воду, заливаем чистой водой и варим на медленном огне 10 минут, солим чуть-чуть. В готовый рис добавляем 2 ст. л. рисового уксуса,даем остыть.
Шаг 2 из 8
Маслинам и оливкам даем обсохнуть.
Шаг 3 из 8
В воде разводим ложку рисового соуса, смачиваем руки, формируем из риса лепешки, в центр кладем маслины,
Шаг 4 из 8
оливки,
Шаг 5 из 8
формируем шарики.
Шаг 6 из 8
Затем шарики с маслинами обваливаем в маке,
Шаг 7 из 8
а шарики с оливками - в кунжуте.
Готово!
Подаем с соевым соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!