Закуска из помидора с бурратой
Закуска из помидора с бурратой. Эту парочку обвенчали на небесах - сладкий мясистый помидор и сыр буррата - это итальянский сыр изготовлен из сливок и молока буйволицы или коровы, относится к семейству сыров моцарелала. Салат проще не бывает, а вкус неповторимый.
- Вам понадобится:5 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр моцарелла
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сыр моцарелла 90 г
- Помидор 1-2 шт.
- Руккола пучок
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~5 мин.
Шаг 1 из 5
Возьмите большой сладкий и мясистый помидор, шарик сыра и рукколу или шпинат.
Шаг 2 из 5
Нарежьте мелко рукколу - ее так удобней есть. Помидор нарежьте дольками.
Шаг 3 из 5
Разложите "Подушку" из рукколы, сверху помидор.
Шаг 4 из 5
Нарвите шарик сыра на кусочки, поперчите и сбрызнете качественным оливковым маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!