Салат овощной с колбасой
Даже в сезон летних овощей иногда хочется салата типа "Оливье". В такие моменты я готовлю этот салат с отварной колбасой Мортаделла. Этот салатик подойдет на ужин выходного дня.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная Докторская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Колбаса вареная Докторская 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Горошек зеленый 240 гр.
- Майонез по вкусу
- Лук белый по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Заранее отвариваем в мундире картофель, морковь яйца. Чистим остывшие овощи. Режем овощи и яйца. Режем кубиком вареную колбасу Мортаделла. Промываем горошек. Реже мелким кубиком белый лук.
Шаг 2 из 6
В салатник кладем все порезанные овощи и горошек.
Шаг 3 из 6
Режем кубиками два вида огурца.
Шаг 4 из 6
Добавляем в салат огурцы.
Шаг 5 из 6
Добавляем майонез и перемешиваем. Салат готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!