Закусочные трубочки
Слоеные трубочки с начинкой из сыра, яйца и копченой семги.
Невероятно вкусная закуска !
Невероятно вкусная закуска !
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Слоеное тесто 250 гр.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Сыр твердых сортов 60 гр.
- Копченая семга 30 гр.
- Майонез 3 ст.л.
- Зелень, черный перец По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Яйцо отварить в крутую. Сыр, копченая семга, майонез, слоеное тесто. Для большего вкуса и , конечно же по желанию, можно взять половину нормы майонеза, а вторую часть заменить на пастообразный творог 0%.
Шаг 2 из 11
Сыр и яйцо натереть на мелкой терке.
Шаг 3 из 11
Семгу порубить мелко ножом.
Шаг 4 из 11
Уложить все в салатник, добавить майонез (или творог) и хорошо размешать.
Шаг 5 из 11
Соль здесь совсем не нужна, а вот поперчить и немного зелени кинзы подойдет в самый раз.
Шаг 6 из 11
Начинку выложить в кондитерский кулек с круглой насадкой.
Шаг 7 из 11
Разложить тесто и нарезать на полоски.
Формы для выпечки трубочек я обычно заворачиваю в кусочки пекарской бумаги. Так готовые трубочки снимаются легко.
Полоски теста накрутить начиная с тонкого конца трубочки и до половины. На закуску лучше будут смотреться да и кушаться маленькие трубочки.
Формы для выпечки трубочек я обычно заворачиваю в кусочки пекарской бумаги. Так готовые трубочки снимаются легко.
Полоски теста накрутить начиная с тонкого конца трубочки и до половины. На закуску лучше будут смотреться да и кушаться маленькие трубочки.
Шаг 8 из 11
Уложить на протвень и смазать взбитым желтком, посыпать маком.
Выпекать при 180 гр. до готовности.
Выпекать при 180 гр. до готовности.
Шаг 9 из 11
Аккуратно снять с конусов и дать остыть.
Шаг 10 из 11
Затем наполнить начинкой .
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!