Канапе с соленой корюшкой
Яркая рыбная закуска, которая представляет собой тосты с выложенной на них начинкой - соленой корюшкой, яйцом, красной икрой. Как самостоятельно засолить корюшку, читайте здесь - https://vpuzo.com/zakuski/35643-koryushka-solenaya.html
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Хлеб
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Хлеб 2 кус.
- Сливочное масло 4 ч.л.
- Корюшка 4 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Икра красная 2 ч.л.
- Зелень 4 ч.л.
- Майонез 4 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Из хлеба вырезать круглые тосты, обжарить их на сухой сковороде.
Шаг 2 из 6
Смазать мягким сливочным маслом.
Шаг 3 из 6
Подготовить рыбу - удалить головы и внутренности.
Шаг 4 из 6
Выложить рыбу на тосты.
Шаг 5 из 6
Выложить по кружочку вареного яйца.
Готово!
Сверху добавить красную икру и порезанную зелень.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!