Тыква запечённая с сыром
Изящно, ароматно, вкусно, пряно ...для любителей тыквы! Такое блюдо утолит аппетит, насытит организм "полезностями" и позаботится о настроении и фигуре осенью!
Спасибо за идею irina vip
Спасибо за идею irina vip
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Сыр твердый (пармезан, чеддар, др.остро-пряный) 85-100 г
- Перец чёрный (молотый)
- Кардамон (капсулы, раздавить) 3-4 шт
- Гвоздика 2-3 шт
- Корица (палочка) 1 шт
- Оливковое масло
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Тыкву очистить от семян, нарезать вместе с кожурой порционными кусочками, выложить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом, добавить специи, закрыть фольгой и запекать в разогретой до 200*С духовке ок. 20-30 мин. (зависит от сорта тыквы), до мягкости тыквы.
Шаг 2 из 6
Вынуть мякоть тыквы и размять её вилкой
Шаг 3 из 6
Добавить натёртые сыры,
Шаг 4 из 6
поперчить
Шаг 5 из 6
Выложить смесь в формочки для запекания и гратинировать в разогретой до 200*С духовке 10-15 мин., до расплавления сыра.
Готово!
Приятного аппетита и хорошей осенней формы!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!