Тыквенные вафли
Предлагаю приготовить очень вкусные, мягкие и полезные вафли в електровафельнице. По желанию количество сахара в рецепте можно уменьшить или заменить медом. Тыкву предварительно нужно запечь до мягкости.
Ингредиенты
- Тыква 400 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 140 гр.
- Мука кукурузная 60 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Сливки жирные 70-80 мл.
- Корица 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу блендера выкладываем запёченную тыкву, яйца, сахар и корицу.
Шаг 2 из 7
Перебиваём все до однородной консистенции.
Шаг 3 из 7
Добавляем жирные сливки и перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Всыпаём два вида муки и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 7
Хорошенько все перемешиваем до однородности.
Шаг 6 из 7
Готовим вафли на разогретой и смазанной растительным маслом панели електровафельнице по 3-5 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!