Аджика из маринованных огурцов
Хочу предложить вам вкусный соус, который подойдет к любому мясу
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец маринованный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Маринованные огурцы 4 шт
- Чеснок 5 шт
- Подсолнечное масло 2,5 ч.л
- Перец черный молотый 0,25 ч.л
- Паприка сушеная 0,25 ч.л
- Томатная паста 2 ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления аджики буду использовать маринованные огурцы, чеснок, подсолнечное масло, перец черный молотый, паприку, томатную пасту.
Шаг 2 из 6
Огурцы натру на крупной терке.
Шаг 3 из 6
Чеснок очищу и натру на мелкой терке. Перемешаю с тертыми огурцами.
Шаг 4 из 6
В огуречную массу ввожу подсолнечное масло, паприку, черный молотый перец, томатную пасту. Все тщательно перемешиваю.
Шаг 5 из 6
Кто любит кусочками, можно использовать в таком виде. Я взбиваю в комбайне до однородной массы. Отправляю в холодильник на сутки, чтобы настоялся.
Готово!
Аджика из маринованных огурцов готова. Подаю с кусочками мяса.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!