Салат «Закусочный»
Предлагаю рецепт отличного салата, который просто незаменим к горячительным напиткам, а также очень хорош к мясным и рыбным блюдам. В меру острый и кислый.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец маринованный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Огурец маринованный 2 штуки
- Капуста белокочанная квашеная 150 грамм
- Грибы маринованные 150 грамм
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Чеснок 2-3 зуб.
- Масло подсолнечное 40 мл
- Сахар 1 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Маринованные шампиньоны нарезать.
Шаг 2 из 9
Маринованные или соленые огурцы также нарезать произвольно.
Шаг 3 из 9
Квашеную капусту отжать от рассола.
Шаг 4 из 9
Репчатый лук почистить, помыть и нарезать.
Шаг 5 из 9
Чеснок почистить, измельчить.
Шаг 6 из 9
Соединить в миске квашеную капусту, маринованные огурцы, маринованные грибы, чеснок и лук.
Шаг 7 из 9
Добавить в салат сахар и заправить подсолнечным маслом.
Шаг 8 из 9
Перемешать все ингредиенты салата.
Готово!
Салат "Закусочный" готов. Подаем на обед или ужин к мясу или рыбе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!