Кукурузный попкорн
Такой попкорн придется по душе и детям, и взрослым. Я готовлю его как горячую закуску для фуршетного стола. Равнодушным вас блюдо не оставит. Предлагаю попробовать приготовить такой попкорн вместе со мной.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крахмал кукурузный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крахмал кукурузный 1 ст.л
- Кукуруза консервированная 200 гр
- Мука 1 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Укроп 10 гр
- Соус 2 ст. л
- Специи 5 гр
- Масло растительное 200 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Зелень укропа мелко нарезаем. выкладываем в миску кукурузу и укроп.
Шаг 2 из 7
Добавлем крахмал и муку к кукурузе.
Шаг 3 из 7
Болгарский перец нарезаем мелким кубиком и отправляем к смеси. Туда же вбиваем и одно яйцо.
Шаг 4 из 7
Хорошо перемешиваем все ингредиенты, солим и перчим. Тесто должно получиться как на жидкие оладьи.
Шаг 5 из 7
В разогретое растительное масло ложкой выкладываем наше тесто и готовим минут 5-6. Выкладываем готовый попкорн на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.
Шаг 6 из 7
Готовый кукурузный попкорн лучше всего подавать с кисло- сладким соусом или сладким чили-соусом.
Готово!
Поскольку это блюдо пользуется в моей семье и среди наших друзей большой популярностью, то часто я подаю его в качестве горячей закуски к праздничному столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!