Закуска из помидор черри и моцареллы
Капрезе - это традиционная итальянская легкая закуска. Название эта закуска получила от острова Капри. Благодаря красно-бело-зеленому цвету, повторяющему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии. Мой вариант - это моя фантазия на тему Капрезе.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Помидоры черри
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Помидоры черри 10 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Базилик по вкусу
- Масло оливковое 1 ч.л.
- Приправа по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Моем помидорки черри и базилик
Шаг 2 из 5
Разрезаем помидорки черри пополам
Шаг 3 из 5
На шпажку или деревянную зубочистку нанизываем половинку помидорки, затем шарик моцареллы
Шаг 4 из 5
Вставляем листик базилика и сверху вставляем второую половинку черри.
Готово!
Выклдадываем на зеленый листик салата. Сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем прирпавой для Капрезе. Притяного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!