Быстрые маринованные черри
Маринованные черри по быстрому рецепту - это закуска на каждый день, не для консервации. Времени на приготовление закуски у вас уйдет минимум, но окончательного приготовления придется ждать пару дней.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Помидоры черри
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Помидоры черри 500 гр.
- Чеснок 2-3 шт.
- Укроп 0,5 пуч.
- Перец душистый 1 ч.л.
- Перец чили по вкусу
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Вода 1 л.
- Уксус 4 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Черри помыть, удалить хвостики.
Шаг 2 из 7
В кастрюлю кладем соль, сахар, душистый перец.
Шаг 3 из 7
Добавляем лавр, заливаем кипяток и держим на плите до растворения сахара и соли.
Шаг 4 из 7
К черри добавляем порезанный чеснок, чили (я использовала сухие хлопья чили).
Шаг 5 из 7
Добавляем укроп.
Шаг 6 из 7
Заливаем кипящим маринадом. Закрываем плотно и укутываем полотенцем до полного остывания. Остывшие помидоры отправляем в холодильник, где они будут "дозревать" 2 дня.
Готово!
Спустя 2 дня можно снимать пробу с помидоров. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!