Кукуруза запеченная в масле с розмарином
Вареная кукуруза с ярким, насыщенным вкусом и ароматом. Кукурузу будем варить, а далее запекать с маслом, лимонным соком, розмарином и сыром. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Кукуруза 2 шт.
- Сливочное масло 40 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Порошок чесночный 0,2 ч.л.
- Розмарин 0,5 ч.л.
- Сыр твердый 2 ст.л.
- Сок лимонный 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 13
Кукурузу можно взять сырую и варить ее, как положено, до готовности. А можно сократить время готовки и взять вот такую кукурузу в вакуумной упаковке.
Шаг 2 из 13
Бросаем кукурузу в кипящую воду, варим 3-5 минут.
Шаг 3 из 13
И вынимаем остужаться.
Шаг 4 из 13
Выкладываем в мисочку размягченное сливочное масло.
Шаг 5 из 13
Добавляем соль, перец, сушеный чеснок.
Шаг 6 из 13
Выжимаем столовую ложку лимонного сока.
Шаг 7 из 13
Все тщательно перемешиваем.
Шаг 8 из 13
Кукурузу выкладываем по одной штуке на квадратный лист фольги.
Шаг 9 из 13
Смазываем подготовленной масляной смесью.
Шаг 10 из 13
Посыпаем розмарином.
Шаг 11 из 13
Заворачиваем подготовленную кукурузу фольгой. То же проделываем со вторым кочаном.
Запекаем в духовке 10 минут. Так как кукуруза предварительно отваренная, чтобы пропитаться масляной заправкой, ей не нужно много времени.
Запекаем в духовке 10 минут. Так как кукуруза предварительно отваренная, чтобы пропитаться масляной заправкой, ей не нужно много времени.
Шаг 12 из 13
Затем открываем фольгу и посыпаем кукурузу сыром. Запекаем еще 5 минут, чтобы расплавился сыр.
Готово!
Подаем запеченную кукурузу горячей. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!