Индейка, тушеная в томате с огурцами
Блюдо по вкусу близко к вкусу солянки. Те, кто любят подобные вкусны останутся неравнодушными к такому виду мясного блюда. Очень сочно, вкусно и подходит к любому гарниру.
Ингредиенты
- Индейка 500 гр
- Огурец маринованный 2 шт
- Сок томатный 2 стакана
- Вода 0,5 стакан
- Лук репчатый 2 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Огурцы соленые очистить от шкурки. Нарезать кубиком.
Шаг 2 из 8
Репчатый лук нарезать кубиками.
Шаг 3 из 8
Мясо индейки нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 4 из 8
В сотейник вливаем растительное масло. Разогреваем его. Добавляем нарезанный лук.Жарим до прозрачности лука.
Шаг 5 из 8
Добавляем мясо индейки.
Шаг 6 из 8
Добавляем нарезанные огурцы. Перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Немного обжариваем все вместе. Вливаем воду и томатный сок. Тушим все до готовности мяса. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
Готово!
Подайте к столу. Я подавала с картофелем, но еще вкуснее с отварным рассыпчатым рисом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!